小超老師

分享：更多分享

職業技能提升培訓中，中式面點師在近幾年中深受老百姓追捧，中式面點師是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃的人員。

中式面點師培訓的理論學習課程一般包括：面點制作常用設備與工具、制胚的工藝、面點制作的原料、面團的制作、餡新的作用和制作特點、包餡比例與要求、面團成形方法、面點的熟制方法、面點營養知識、成本核算等。
中式面點師設五個等級，分別為：
1、初級（國家職業資格五級）
2、中級（國家職業資格四級）
3、高級（國家職業資格三級）
4、技師（國家職業資格二級）

5、高級技師（國家職業資格一級）。

廣大百姓想要學習中式面點課程的歡迎來電咨詢：400-619-8866!

(舉報)2022-03-31 17:39瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個