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藥學與化學工程學院成立于2004年，是學校重點發展的院系之一，也是目前學校碩士學位授權點培育單位之一。學院現設有藥學、藥物制劑、資源循環科學與工程三個本科專業及藥品生產技術、藥品經營與管理、食品檢測技術三個應用型專科專業。學院學生一次就業率與本科生考研率名列學校前茅。經過多年發展，學院在藥學、藥物制劑、化工等學科方向擁有較強的教學優勢、技術研發實力以及教學經驗豐富、科研能力強的師資隊伍。藥物制劑專業為河南省品牌專業、藥用植物學為省級一流課程和藥理學一流學科的申報等。學院還擁有“河南省水環境與健康工程技術研究中心”、“鄭州市水環境與健康重點實驗室”等省、廳、校級重點科研機構5個；另建有鄭州市地方高校技術技能名師工作室、健康與環境科學研究所、藥學應用技術研究所、細胞醫療技術研究所等科研機構等均為本科教學優勢資源的投入，并承擔有國際留學生本科學位培養任務。教師隊伍中教授、副教授20人，擁有博士學位教師11人，擁有博、碩士研究生導師資格教師9人。科學研究方面，學院教師承擔國家重點研發計劃科技部重點專項項目1項、國家自然科學基金項目3項、河南省科技發展計劃項目及企業委托橫向課題等項目13項，發表SCI、EI以上高水平學術論文30余篇，申請或授權發明專利26項；獲大學生互聯網科技創新創業大賽全國一等獎1項、二等獎2項，省廳級等獎勵7項。
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學院現設有三個教學院部，進一步正在申報化學工程與工藝新專業。學院藥學、藥物制劑授予理學學位，資源循環科學與工程授予工學學位。共下設有生藥學教研室、藥劑學教研室、藥理學教研室、藥物化學教研室、藥物分析教研室、藥事管理學教研室、化學教研室、化工原理實驗室、水資源循環工程實驗室、環境工程模擬大數據測試分析中心，化學化工分析測試中心和藥學實驗中心等專業教學機構及對外服務測試中心等；教務科研辦公室等教研管理機構和“鄭州地方高校技術技能名師工作室”等。學院設學院黨總支、學院分團委、學生工作辦公室等黨團、學管機構和學生會、藥學協會等學生社團組織。
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藥學實驗中心設有藥劑學實驗室、藥物化學實驗室、天然藥物化學實驗室、藥物分析實驗室、中藥實驗室、化學實驗室等十多個專業實驗分室，和中藥標本館、精密儀器室、天平室、試劑貯藏室、儀器耗材貯藏室等十多個功能室。學院教學條件擁有8000余平方米的教學、科研實驗場地，擁有2000千多萬元的教學科研實驗儀器設備，保證學生在校綜合性實驗和設計性實驗的需求，為教學和科研工作提供了硬件保障。學院與省內外多家藥品生產企業、經營企業、醫療機構、環境、化工企業等建立了廣泛的聯系，并與企業院所等單位簽訂了產學合作或實習、就業協議，在人才培養、學生就業、科研開發等方面進行合作。
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自建院以來，學院始終以學科建設為龍頭，全面提升學院辦學水平。以省級重點學科和一流學科建設為突破口，學院不斷凝練學科建設方向，提高科研能力。目前我院建有省級以上學科平臺“河南省水環境與健康工程技術研究中心”，實現了我校高科技平臺建設的首次重要突破。除此以外，學院還建有“鄭州市水環境與健康重點實驗室”、 “藥學應用技術協同創新平臺”、“干細胞應用技術協同創新平臺”、“健康與環境科學研究所”等多個廳級科研平臺、校級科研平臺。
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