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    邢臺荔枝村烘焙專修學校面包制作班


    培養目標:烘焙師 月薪1000-3000元


    學習內容:面包的基礎知識到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土s司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。


    發展前景:隨著生活水平的不斷提高,面包蛋糕及西點類已經成為中國人生活的一部分,大大小小城市的面包房絡繹不絕,生產設備及門面裝修也是不斷更新,因此這個數據還將持續上漲,全國整個面包產業鏈的產值還將翻幾番,隨著收益的上漲,面包產業乃至周邊產品供應商的利益也將逐步增加。

    近年來,國外面包品牌和臺灣制造商大量進入內地市場,它們在產品質量、營銷和服務等方面為國內品牌做出了積極的榜樣,而隨著認知度的普及和面包產品質量的提升,面包行業呈現出品牌消費和高檔消費發展的趨勢。


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