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    濟南歐美西餐職業技能培訓學校常年開設短中期全日制西餐西點培訓班,培訓期限為一至六個月,西餐專業主要學習漢堡、三明治、比薩、炒飯類、比塔包、鐵扒肉排類、燴肉類沙拉類、串燒類、釀餡類、炙烤類、熏制類、焗制類、冷肉批類、肉凍類、開胃菜類、開那批類、奶酪焗類、冷菜裝飾工藝、熱菜裝飾工藝、肝醬類、冷少司類、熱少司類、熱狗類等各種西餐菜肴的制作,三個月班是辦學五年來報名人數最多的,可以學習300余種菜品,全面掌握各種西餐烹調方法,在技術上完全可以勝任中高檔西餐廳廚師長的工作。西點班主要學習蛋糕、裱花蛋糕、面包、蛋撻、各類餅干、曲奇、布丁、果凍等各類西點的制作。三個月以上班級主要面向高檔宴會及餐飲行業高管技術培訓,教學模式相同,菜品種類更多。

    面向大眾特別推薦:三個月西餐班,學習300余道菜肴,可全面掌握各類西餐烹調方法, 
      
          學制介紹:我校新增3至10日興趣班,同樣采取滾動教學,每天4至6個菜。
                    1至3個月班適合有志在餐飲行業創業就業者,4至6個月班屬
                    高級班,適合有志提高西式烹調技術水平的餐飲行業管理人
                    員在掌握基本烹調方法的基礎上學習各類拼盤和制作高級宴
                    會菜肴,適合設計星級酒店高檔宴會等工作。

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