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    職教求學

    唐山學廚師去哪里?唐山九洲技校不了解一下嗎?想在唐山學廚師,小編為大家推薦唐山九洲技校。唐山九洲技校成立于1989年,有多年的辦學以及教學經驗,在唐山地區具有跟高的知名度。唐山九洲技校也開設了糕點專業,下面小編來為大家詳細介紹一下吧!

     


    唐山九洲技校廚師專業介紹

    1、廚師

    課程體系:隨到隨學,包教包會,學校備有食堂,免費提供住宿。學員入學免費車接。

    核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習,并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調技法及200余道不同檔次的實用菜肴,使學員能在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

    就業方向:學校負責長期并全部定向安排工作。

     

    2、西點

    課程體系:中式面點的制做,各種風味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。

    核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點技術,以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。

    就業方向:畢業后主要從事各大酒店的面點師工作,也可自己開辦公眾特色面點小吃店

     

    3、糕點

    課程體系:隨到隨學,包教包會。學校備有食堂,免費提供住宿。學員入學免費車接。

    核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。

    就業方向:就業保障,學校負責長期定向安排工作。

     

    豐富的教學課程,完善的實訓設備,在了解基礎知識的基礎上反復練習,不斷實訓,最終掌握扎實的技術與技能,歡迎大家到唐山九洲技校報名學習,詳細信息歡迎撥打電話進行咨詢!

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