我國是美食大國,我國飲食文化源遠流長。近年來,我國餐飲行業蓬勃發展,可以說我國餐飲消費是我國消費市場的重要組成部分和強大推動力。據相關數據顯示,在2021年中式餐飲占中國餐飲服務市場的79.4%,由此可見學習中餐知識是一種不錯的選擇。
一、承德北辰中等專業學校概況
承德北辰中等專業學校于2005年經承德市教育局批準成立,是一所民辦中等職業學校。學校計算機專業教師在全市計算機教師教學比賽中獲得兩個一等獎、兩個單項二等獎。學校學生在省、市技能比賽中多次獲獎。
二、承德北辰中等專業學校師資力量
承德北辰中等專業學校擁有一支較高素質的雙師型教師隊伍,多人都是行業專家,職業技能鑒定考評員,省市技能大賽的優秀指導教師,教育教學能力強。學校擁有滿足實習實訓需要的教學設備,注重學生動手能力的培養。學校舉辦者、管理者、教育者三位一體,管理團隊是由教學能手、工程師、講師、高級技師組成。均從事職業教育十年以上,深諳教育教學規律,富有創新意識,管理經驗豐富。
三、承德北辰中等專業學校烹飪專業介紹
1、中餐烹飪
班級:就業班特色專業
學費:8500元/年
學制:3年
就業方向:可從事中式烹調師、中式面點師、營養配餐員、廚政管理師或自主創業等。
2、中西面點
班級:就業班骨干專業
學費:5500元/年
學制:3年
就業方向:可從事中西面點制作、藝術面包師、糕點主廚、中西面點開發、蛋糕設計或自主創業。
學習中式烹飪知識,在畢業后可到酒店、飯店工作,也可以自己開店做老板,可以說烹飪專業有著良好的行業前景和就業前景。在承德學習烹飪相關專業,可以到承德北辰中等專業學校。