職校通

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不少成年人或者是在飯店做配菜很長時間的朋友，想選一個可靠的，實力強的培訓學校學習廚師技術，利用短時間的學習，提高自己的技藝。保定虎振技工學校在充分了解了市場學生的需求后，專門開設了成人創業班，有針對性的開設了教學課程，都是經過市場調研以后，按照廣泛的市場需求而設置的。

一、保定虎振技工學校簡介

保定虎振技工學校創建于1991年，是經河北省人力資源和社會保障廳批準的一所全日制普通中等職業學校。學校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定，地理位置優越、交通便利。現代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全；寬闊的操場，美麗的花園，依依的垂柳，靜靜的湖面，在微風吹動下，處處春意盎然，為廣大師生的學習、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。

二、保定虎振技工學校短期廚師班介紹

（1）烹飪基礎班（學期2個月）

課程介紹：主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準，為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

（2）技術班 （學期6個月）

課程介紹：系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜，各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求，并贈10種面點制作。

（3）單項熱炒班（學期20天）

課程介紹：學習多種刀法的使用，學會60種菜肴的制作。

（4）單項熱炒班（學期40天）

課程介紹：學習各種刀法的使用技巧，中餐中常用的烹飪方法及80余種經典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。

(舉報)2023-02-14 17:14瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個