北京新東方烹飪學校西點專業怎么樣？西式面點近幾年在我國流行起來，大眾認可度也在不斷提高，越來越多人看準了這一時機，準備投身這一事業中。近日，就有很多人咨詢學習西點專業的一些學校情況。下面就通過北京新東方烹飪學校，來了解一下西式面點專業有哪些需要我們關注的信息吧。
北京新東方烹飪學校簡介
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。北京新東方烹飪學校和1萬余家協議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關系，與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓；積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜，在這些方面積累了豐富的經驗，并制訂了詳細的實施管理細則，受到了合作單位的一致好評。
北京新東方烹飪學校西點專業介紹
培養目標
培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力的復合型人才。
主要課程
（1）熟練掌握西點面包整形、蛋糕基礎抹面制作等；（2）專業理論知識學習；（3）裱花課程花卉類學習與制作；（4）蛋糕陶藝類學習與制作；（5）巧克力配件學習與制作；（6）蛋糕課程的學習與制作；（7）翻糖類學習與制作；（8）歐式蛋糕制作；（9）多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與制作。
綜上所述，我們對西點專業有了更加全面的認知，北京新東方烹飪學校開設西點專業多年，有著豐富的教學經驗和完善的教學體系以及先進的教學設備，對于想要學習西點制作技術的學生們來說，是一所比較值得選擇的學校。想要了解更多關于北京新東方烹飪學校的專業信息，歡迎撥打咨詢電話。
