新一代“工匠”從哪里來？ 泉州職教與產業互動調查

核心提示：

今年全國兩會上，李克強總理在政府工作報告中提出“培育精益求精的工匠精神”，這是“工匠精神”首次出現在政府工作報告中。

作為“中國制造2025”的首個地方試點，泉州制造業正加速推進轉型升級，在自動化、智能化、信息化等方面全力推進。這其中，工匠精神不可或缺，當下的泉州產業經濟，急需一批高素質的技術型人才隊伍的“工匠”。而培育“工匠”，與當地職業教育生態密切相關。

在瓷都德化，省陶瓷藝術大師鄭雄文（中）在指導學徒創作

“會念書的不干技術，念不好書的才去學技術”——緊缺與走俏

經濟好也罷，不好也罷，同樣存在用工難。

晉江的親親食品公司生產運營部總經理吳文旭曾經是一名一線工人，在親親工作已有23年。他告訴記者，公司擁有20多年工齡的員工非常多，他們愛崗敬業，肯吃苦、愛鉆研技術，在各自崗位擔任要職?！叭欢媾R的現實問題是，這些員工年紀越來越大，企業需要補充新鮮血液，但現在的年輕人又不愿專心干技術?！眳俏男裾f，“工人老齡化，是泉州很多制造型企業普遍存在的問題”。

泉州市勞動就業中心發布的一份人力資源市場供求狀況分析報告顯示，目前泉州企業用工對25歲~34歲之間的群體需求較大，求人倍率是1.38（求人倍率=需求人數/求職人數），而35歲~44歲以及45歲以上群體求人倍率分別是0.96和0.73，實際需求人數皆低于求職人數。

記者了解到，很多企業招工的年齡限制已經從35歲以內放寬到40歲?！?0后群體流動性太大，是困擾企業用工的主要問題。”吳文旭說。

讓企業更為頭疼的是高級技術人才緊缺。

“企業買機器容易，但是買完以后會用的工人很少?！比菁翁悼貦C械有限公司董事長蘇亞帥說。

“信息化技術、工藝技術等方面的高級人才，對我們來說越多越好。”泉州群峰機械總經理助理、高級人力資源師張建海告訴記者，現在很多高端設備，需要高學歷人才操作，比如CNC數控設備，必須有深厚的理論知識才懂得編程，而現狀卻是“會念書的不干技術，念不好書的才去學技術”。

在黎明職業大學，學生們正在學習電子技術操作

產業轉型呼喚技能型人才，需培養眼高手不低的學員——“黎大熱”與訂單制培養

在培育技能型人才的泉州職業教育領域，位于泉州的黎明職業大學（簡稱“黎大”）聲名鵲起。近年來，在高招方面，掀起了一股“黎大”熱潮。

泉州教育局相關負責人告訴記者，由于實用性較強，雖然是高職院校，但是近幾年黎大在機械、土木、光電等十多個專業的高招分數線，甚至超過了本科線。這種現象背后，很大程度上源于黎大的“訂單式”培養新模式。

走進黎大，這所高職院校擁有更多的是各類應用技術中心、操作實驗室和各類校企合作的實訓基地。目前，建有校企合作二級學院3個，實用化工材料、LED綜測與節能技術等省高校應用技術工程中心2個，以及智能制造省應用技術協同創新中心；立項泉州市光電技術公共服務創新平臺1個，入選省級技能競賽基地2個，累計建立實訓基地187家。

黎大黨委書記王松柏告訴記者，這些中心、平臺等均與泉州當地產業結構密切相關，服務于訂單式培養模式。這種模式，順應了市場需求——企業按其人才需求，向學?！跋掠唵巍?，學校按照企業實際要求培養人才。企業與學校共同挑選學生，共同制定教學計劃，加入培養全過程。安踏班、嘉泰班、匹克班……這些特色的細分培養模式，極大地滿足了市場需求。

去年9月，黎明職業大學新生小陳，通過嚴格考核編入“嘉泰班”學習。幾個月的學習經歷，讓小陳對未來就業底氣十足：成為嘉泰數控公司的一員。因為他不僅要接受專業化的理論學習與技術指導，還可以到嘉泰的生產一線實習。和他一樣，許多學生在實訓中克服了眼高手低的毛病，真正地深入企業學習技能，還未畢業便先“頂崗”實習或直接上崗。

“訂單式培養人才，不僅為企業培養了其需要的人才，而且大幅提高了高校畢業生的就業率，對學校、企業、學生來說是一種三贏的模式?！蓖跛砂卣f。

統計顯示，黎明職業大學、泉州理工職業學院等12所院校開設了“訂單班”，每年為企業輸送3000多名技能型人才；泉州市高校與400多家年產值億元以上企業建立了校企戰略合作關系，合作內容涉及教育教學、實習就業、科學研究、師資隊伍建設等多個領域。

招生即招工、入校即入廠——悄然興起的現代學徒制

在泉州，另一種與產業密切相關的制度——現代學徒制也在悄然興起。

在瓷都德化，當地德化職業技術學校的“現代學徒制”相對比較成熟。該校擁有工藝美術、陶瓷材料、陶瓷造型、書法大師等工作室，每個工作室都是一個獨立的載體，與德化縣著名的陶瓷企業、陶瓷研究所建立良好的合作關系，將學生帶到具體企業參加實訓，以“師徒制”模式培養人才。

現代學徒制是指職業院校學生一半時間在學校跟老師學習理論知識，一半時間在工廠做學徒由師傅言傳身教。“招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養”。這樣的育人模式，被認為是德國經濟騰飛的秘訣，也是制造企業效仿的模板。

對于現代學徒制，泉州多所職業院校的相關負責人表示，這是未來職業教育發展的新方向。泉州輕工學院院長茆政吉認為，現代大學生就業是多元化的，但最重要的還是動手實踐能力，學校要做的就是給學生提供更多的平臺和機會。

泉州紡織服裝學院院長助理、黨政辦主任陳軍介紹說，傳統學徒制重實踐輕理論，導致職業教育在發展中易出現理論與實踐脫節的情況；而現代學徒制則是招生與就業合二為一，有利于他們畢業即就業。

在探索現代學徒制發展方面，泉州探索出一些特色的模式，如“學校引進企業”培養模式，晉江華僑職校構建了“引企入校，前廠后?！钡男Ｆ蠛献髂Ｊ?，引進“中鑫之寶”創建汽車生產性實訓基地；“工學交替式”培養模式，惠安職業中專學校與福建達利集團聯辦食品生物工藝與檢驗、酒店服務與管理專業，達利集團派技術人員參與部分課程教學工作，學生畢業后定向到達利集團就業。

泉州多所職業院校雖然或多或少都已開始現代學徒制試點，但同時還存在師資缺乏、課程體系不完善、企業積極性不高等問題。此外，一些企業還存在“既想招高水平學生，又擔心學生進企業實踐耽誤生產，為教育需要付出成本”的想法，使得現代學徒制的推行存在一定困難。