蛋糕，去哪里學？

想學一門手藝或者說培養一個愛好，做蛋糕是一件上手比較容易的選擇，就業的機會也比較多。但是在家里靠著網上的配方或者視頻，往往做出來沒有那么成功，也不知道問題出在哪里 并浪費食材，這是因為在視頻軟件上的一些操作的手法和小細節是不會仔細講解，或者說無法具體化的展現。

學習蛋糕制作要選擇去正規學校學習。

波絲蒂蛋糕專科班課程 7天

第一天:海綿系列

牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石

第二天：戚風系列

戚風蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕

第三天：戚風系列

古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁

第四天：重油系列

棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪德琳、布朗尼

第五天：低糖系列

低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒

第六天：慕斯系列

慕斯蛋糕體、卡布奇諾、草莓慕斯、巧克力慕斯

第七天：果凍布丁

沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍

選擇蛋糕培訓學校看什么？?

看品牌實力：

一個培訓學校的好口碑就是一個品牌的實力，可以證明這家培訓機構的高品質、高質量、高聲譽。每個蛋糕培訓機構都有著自己的特點和優勢，所以說要清楚培訓機構的品牌實力側重點。

看師資：

講師的專業素養直接影響了學員的學習質量，一個好的蛋糕培訓機構，是要有一批經驗豐富的教師為基礎。而考驗師資好不好就要看這家蛋糕培訓機構的講師是不是有專業的教師資格證、有沒有蛋糕制作這個方面的經驗、能不能調動學員的積極性。這些都是考核講師的標準。

看課程專業：

不同的蛋糕培訓機構的課程都是不一樣的，采用的教學方案和授課的方式也是不同的，因此，培訓的效果自然也是有所偏差的。同時，大的蛋糕培訓機構都是會有使用自主研發的課程的，同時也會注重課程的更新，確保學員的上課內容是與時俱進的，因此，看一個培訓機構的規模如何?那么就要看這家機構建立的班型是不是全面的，所以選擇好的培訓機構的時候要看這家培訓機構有沒有自編課程。

看教學決定成效：

現在很多的蛋糕培訓機構都是不注重教學方式改進的，現在的學員想去參加蛋糕培訓機構都是想要提高蛋糕的技術的。所以說蛋糕培訓機構的教學是決定成效的，在選擇的時候一定要選擇適合自己的。

無論你是全職媽媽，還是退伍軍人，或是打工返鄉的大哥哥、大姐姐，亦或是初高中生、大學生，只要你想成功創業、想成就精彩人生，波絲蒂西點培訓學校就是你的理想選擇!

來波絲蒂

打拼屬于自己的未來

煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校成立于2004年，位于煙臺市芝罘區泰晤士新城，學校擁有獨立教學樓，裝修典雅，環境清新，明亮舒適，學校擁有現代化的教學設施設備、標準化教學示范教室、高水準的西點教室、專業裱花教室與先進的烘焙設施設備等，讓學子在專業的培訓平臺，學專業的培訓技術。

- 師資配置 -

波絲蒂西點不僅擁有獨立的校園環境和先進的教學設備，更匯聚了一支強大的師資隊伍。

專職教師中擁有“芝罘工匠”1人，“煙臺市突出貢獻技師”2人，“煙臺市首席技師”2人，技術能手3人，高級技師4人，技師5人，授課老師具有豐富的行業經驗和教學經驗，更有不定期的外籍名師來校授課，為同學們輕松學技能提供了強大的師資保障。充分融合中西方文化，提升學生專業核心競爭力。

波絲蒂學校始終堅持小班授課的原則，保證讓老師在課上照顧到每一位學員，并設置課程階段考核制度，讓每一位學員都能學懂、學會。

- 課程簡介 -

我校打造以市場需求為先導的課程研發體系，開設西點創業班、焙烤綜合班面包提升班、國外大師班等專業課程。

課程內容涵蓋面包烘焙類、蛋糕裱花類、流行西點類、法式甜點類、奶茶飲品類等多項組合

從2017年開始，每年都會舉辦“波絲蒂杯”西式面點職業技能競賽，為學員的職業升級提供機會與平臺。

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