北京新東方烹飪學校設置了哪些專業?好的專業會吸引學生的目光,影響著學生對于學校的選擇。北京新東方烹飪學校隸屬于中國東方教育集團,是一所全日制學校。那這樣的一所學校都其設置了哪些專業呢?下面,小編就來給大家介紹一下吧。
北京新東方烹飪學校簡介
北京新東方烹飪學校是由上級行政主管部門批準設立的一所集中專、大專學歷服務、職業技能培訓為一體的全日制學校,隸屬于中國東方教育,于2019年在港交所成功上市,成為港股教育板塊中較大的職業技能培訓企業。
北京新東方烹飪學校學生管理模式介紹
一個積極向上、健康和諧的校園環境對學生的健康成長和發展起著重要的作用,北京新東方烹飪學校采取軍事化+半封閉式管理,出入校需要出示學生證或請假條。且每班必須配備一名專職班主任老師進行跟蹤管理,實行“三教三訓”管理。老師按時點名,夜間查寢室時與學生會交流談心,其管理力度更加嚴格,貼近于普通高中學校。
北京新東方烹飪學校專業介紹
1、三年制五星名企定向班(中餐)
培養目標:以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,2.5+0.5學習模式,階段教學,帶薪頂崗實習,安置各大五星級酒店。具備良好的職業素質和創新理念、優秀的烹飪技術與管理能力。
2、三年制五星名企定向班(西點)
培養目標:以培養大型連鎖企業技術總監、酒店行政總廚、高級烹飪人才為目標,能勝任星級酒店、大型連鎖企業、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立創業能力的全能型人才。
3、三年制五星名企定向班(西餐)
培養目標:培養技術全面、基本功扎實,有較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,具備良好職業道德及工作態度,了解廚房管理模式和創業、創新能力的西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標。
4、兩年制大廚精英專業
培養目標:以實踐操作為主,主要學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經典名菜、燒臘、面點以及各類熱門創業項目,本專業以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的餐飲創業人才為目標。
北京新東方烹飪學校采取半封閉軍事化管理模式,以學生出入要出示學生證或請假條的方式,在保障學生安全的同時,促使學生養成良好的生活習慣和學習習慣,為學生創造專注的學校環境,促使學生專心學習。歡迎撥打電話咨詢更多有關北京新東方烹飪學校的信息。
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