近日,2015年北京市中等職業學校技術技能比賽酒店服務與管理專業技術技能在梅地亞中心啟動并開賽。北京市外事學校、北京市商業學校、北京市昌平職業學校、北京市勁松職業高中等學校共派出91名選手參加了比賽。本次大賽還邀請了天津市中華職業中等專業學校和河北石家莊市旅游學校等兩所職業學校作為觀摩學校,旨在加強京津冀地區職業教育交流。
本次比賽由中餐擺臺與中式鋪床兩個賽項組成;此外,大賽在今年增設中華茶藝和英式調酒兩項交流項目。據介紹,參賽選手均為高一到高三的在校中職學生。
據悉,主辦方希望通過本次大賽,讓企業了解職業學校的實力,由此贏得企業對職業學校人才的信任和青睞;通過加強企業對職業學校的指導,進一步推進企業與職業學校的“訂單式”培養計劃進程。
據介紹,本次大賽在北京市教委、北京市教科院、北京市職教學會的直接組織領導下,由北京市酒店服務與管理專業委員會承辦、北京梅地亞中心協辦。
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