在國慶黃金周期間,筆者前往位于珠海橫琴的長隆海洋王國景區游玩。作為長隆旅游的最新力作,該景區將海洋與游樂設施緊密結合,因此吸引了大批國內外游客。同時,作為一個大型旅游產業,該景區也吸納了大量旅游方面的專門人才就業。筆者詢問了該景區的幾名工作人員,得知他們都分別畢業于省內外不同的職業院校,可見一個大項目的落戶,對于職教人才有著多么大的吸納作用。
隨著長隆落戶清遠,相信不久之后,清遠也將建成一座世界級的森林旅游景區,屆時也必將吸引國內外眾多游客的到來。筆者認為,長隆這樣的大項目落戶清遠,無疑將吸納大批職教人才就業。同時,也對清遠的職業教育提出了新的、更高的要求。如何夯實職教基礎,培養大量與之相適應的職教人才,是清遠各類職業院校迫切需要完成的任務。
隨著國務院頒布《關于加快發展現代職業教育的決定》,我國職業教育迎來了新的發展機遇,而省級職業教育示范基地落戶清遠,也給清遠的職教發展注入了強大動力。隨著長隆森林旅游項目落戶清遠,未來對于旅游、餐飲、酒店管理等方面的專門人才必將有著很大的需求,而清遠“近水樓臺先得月”,各類職業院校的畢業生無疑更有就業優勢。
筆者認為,清遠若想借助長隆項目落戶的東風,將清遠豐富的旅游資源推向海內外,離不開大批高素質的人才。只有夯實職教基礎,才能為清遠旅游提供強有力的人才支持。清遠各類職業院校不妨利用“主場優勢”,主動和長隆方面對接,共同培養符合用人單位需要的人才。
清遠各類職業院校如果能和長隆方面形成“訂單式”人才培養模式,那么就幾乎讓畢業生的一只腳邁入了長隆,而長隆方面也可以因此減少人力資源的引進和培訓成本,清遠市也能夠解決大批畢業生的就業問題。由此看來,這無疑將是個三方共贏的好事。
然而,這種“校企結合”、“工學結合”的人才培養模式,對于清遠職業教育的教師隊伍提出了新的、更高的要求。長隆旅游項目具有國際一流水平,對于旅游等方面人才的要求也絕非一般景區可比。因此,老師們如果僅僅傳授課本上的知識,顯然難以滿足用人單位對畢業生的要求。譬如學習旅游英語專業的學生,如果僅僅依靠課堂教學內容完成聽力訓練,一旦畢業后在長隆這樣的世界級旅游景區里工作,顯然很難服務來自世界各地、操著各種不同英語口音的游客。
筆者建議,清遠職業院校的老師們不妨深入長隆旅游景區的第一線,通過一段時間的親身實踐之后,再回到課堂教給學生們最鮮活、最有用的知識;清遠各類職業院校也可以聘請長隆旅游景區的一線員工擔任客座講師,請他們來到課堂為學生們傳授自己的寶貴經驗,教會他們書本上學不到的知識。通過打造優秀的“雙師型”教師隊伍,清遠職教基礎將進一步得到夯實。
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