江蘇食品藥品學院課程教學改革走向國際化

    為適應生物制藥作為高新技術產業在國內外發展對人才更高更新需求，江蘇食品藥品職業技術學院對《生物制藥工藝》課程作為生物制藥技術專業的核心課程進行了大膽的改革嘗試，提出了“先行企一步，急行企所需，促行企發展”的改革思路，從教育理念、教學目標、教學形式和教學資源建設等幾方面，對課程教學建設作了有益的探索和實踐。

    “學生為本，理念當先”――教育理念和教學目標的更新

    針對高職教育有定向性強，職業化程度高，實踐實訓比例大的突出特點，將《生物制藥工藝》課程的教學目標定位為“先行企一步”進行超前計劃，以國際化的水準來衡量教學內容的合理性和時效性；借鑒歐美職業教育的經驗而“取法乎上”，對比其生物制藥專業的課程內容和考核方式對課程安排加以改進。例如在理論教學方面添加了“進展追蹤”環節，讓學生自行選定一個國外上市的生物藥品，對其工藝流程和我國國內的開發進展進行跟蹤調查，以加強學生對行業前景的了解，有意識地提高自己對職業目標的定位，“授人以漁”，讓學生在畢業后的一年內都具有較強的競爭力，在職業道路上常懷提高競爭力的能力和信心。

    “行企為標，急其所需”――教學形式和考核方式改革

    把實訓實習搬到企業。一方面邀請企業專家來做課堂講座，另一方面支持有興趣的學生到企業參加項目培訓。例如，我省某藥企新上馬一個生物技術制藥項目，正值生物制藥工藝課程實訓期間，我們請企業專家來做動員講座，而后學生報名跟班進行新項目的培訓實習；這樣不僅讓學生走出學校，走進企業，積累了與時俱進的實習經驗，同時也是為企業提供了人力資源儲備，可謂雙贏。

    把企業考官請到課堂。圍繞該課程的考核方式做文章，改以往實訓技能操作集中考試的做法為隨堂考核方式，將學生分成4-5人每組并設組長，安排單項技能任務，邀請企業導師和學生組商討具體實驗內容并實施，實驗結果由學生組長做口頭報告，最后由企業導師和校內教師綜合評定學生成績；將企業需要的技能點和解決問題能力融入日常教學，給學生充分發揮的空間，實現教與學的無縫對接。例如：在一個多肽藥物凝膠柱色譜分離的實訓環節中，出現肽類藥物在色譜柱上聚集沉淀而無法洗脫的疑難問題，企業導師建議更換洗脫劑配方，一個小組重新設計溶劑配比，成功回收了部分樣品；另一個小組則借鑒了在別的項目上使用的預處理方式，選擇了糊精作輔料與肽類藥品形成包合物而大大降低了聚集的風險，雖然多了一步操作，但是純化效果更好，得到了企業導師的好評。

    “高標育才，推動行企”――師資和教學資源建設創新

    一是師者變學子，四海求真知。解決教師紙上談兵和井底蛙見，邀請企業導師來指導實訓是一條解決之路，同時我們還不遺余力地派遣專任教師到企業參加實踐，獲取第一線生產和研發的經驗；積極引進具有相關專業海外學歷的教師，同時派教師以訪問學者身份到海外進修以期把最前沿的知識傳授給學生。二是網絡遠程實訓，資深人員講座。在課程建設中，我們先后安排了幾次網絡教學，請在海外訪問的老師實地介紹先進工藝技術，彌補了校內實訓條件和國內藥企實訓基地的不足；邀請外資藥企資深技術人員來學院做研習講座，介紹生物制藥的前景，就業情況和主要技術路線，提高學生學習的熱情和興趣。三是走國際道路，迎職業前景。在課程建設中，不拘一格地吸收新鮮元素，時刻關注行業企業的發展前景，把課程改革的中心定位在與國際接軌的創新教育方式上，在實訓建設中引進國際先進的生物制藥設備和流程，并配備操作規程的雙語教學，為學生拓寬眼界和就業面打下良好的基礎。

    （醫藥與健康管理學院遲恒　王寧供稿）